“二樓三樓……不知道怎么設(shè)計(jì)好?!?
傅元錚:“三樓往下,貴到大眾?!?
“我也是這么想的,但是不知道具體怎么設(shè)置……”
傅元錚點(diǎn)頭:“本王幫你改改,明天給你?!?
姚橙橙高興了:“謝謝王爺!”
“今天還出去嗎?”傅元錚問(wèn)道。
“不啦,但是我要做幾個(gè)新菜給小侯爺送去?!?
傅元錚點(diǎn)頭:“那本王……先出去。”
“嗯!王爺辛苦啦,下午等您回來(lái)用膳!”
傅元錚從前忙,是一忙就幾日不回,王府對(duì)他只是個(gè)睡覺(jué)的地方,偶爾還睡在軍營(yíng)中,后來(lái)腿傷了,就一直在王府,足不出戶(hù)。但現(xiàn)在不一樣了,他規(guī)律的出去,又規(guī)律的回來(lái),出去辦事,回來(lái)又有了念頭……
這才像……家。
傅元錚心里寧?kù)o:“好……”
等王爺走后,姚橙橙準(zhǔn)備作蛤蜊辣醬和蒜泥白肉給小侯爺送去。
先做蛤蜊辣醬,昨天的蛤蜊肉正新鮮。
蛤蜊煮熟取肉,切碎備用;鍋中倒入菜籽油,放入八角、香葉炸出香味后撈出,再放入干辣椒、蒜末、姜末炒出紅油,加入豆瓣醬翻炒均勻,最后倒入蛤蜊肉,加適量鹽、糖、生抽調(diào)味,小火慢熬一刻鐘,待醬汁濃稠,蛤蜊辣醬便做好了。
濃稠的紅油裹著細(xì)碎的蛤蜊肉,顆粒分明的蒜末、姜末散在其中,色澤鮮亮誘人。用小勺舀一勺嘗,先是微微的香辣在舌尖炸開(kāi),隨后豆瓣醬的咸鮮慢慢浮現(xiàn),最后是蛤蜊肉的鮮甜在口中化開(kāi),肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁,辣而不燥、鮮而不腥,無(wú)論是拌在白米飯里,還是抹在熱饅頭片上——極美!
她將辣醬裝入干凈的陶罐,密封好備用。
蒜泥白肉,五花肉整齊碼放,肥瘦相間,紋理清晰。翠綠的蔥花撒在肉片上,蒜泥醬汁順著肉片的縫隙緩緩流淌,光是看著就讓人垂涎欲滴。
最后姚橙橙將荷花酥也裝點(diǎn)了一份,讓來(lái)順?biāo)偷胶罡チ恕?
忙完之后姚橙橙才稍微歇了口氣。
順便去系統(tǒng)里看了看。
現(xiàn)在已經(jīng)九級(jí)了,空間算上之前贈(zèng)送的,一共七十平米,六畝耕地。
缽缽雞:宿主,您之前要的西紅柿種子已經(jīng)到了,是否播種呢?
“播種。”
姚橙橙的耕地現(xiàn)在三分之一培育新品種的蘑菇,三分之一是小米辣,剩下的就全部播種西紅柿。
中午的時(shí)候,姚橙橙還做了一道涼拌西紅柿。
西紅柿洗凈,用開(kāi)水輕輕燙一下,便能輕松剝?nèi)ケ∪缦s翼的果皮,露出里面橘紅色的沙瓤果肉,切開(kāi)時(shí)還會(huì)滲出些許晶瑩的汁水。將去皮的西紅柿切成大小均勻的塊兒,碼在白瓷盤(pán)里,橘紅的果肉、金黃的籽囊清晰可見(jiàn),再撒上一層細(xì)細(xì)的白砂糖,白糖粒落在果肉上,像撒了層碎雪。
白糖慢慢融化,與西紅柿的汁水融合在一起,形成清甜的糖汁,順著果肉的縫隙緩緩流淌,此時(shí)拿起一塊放入口中,最先感受到的是糖汁的清甜,緊接著是西紅柿果肉的微酸,甜與酸在舌尖完美平衡,一點(diǎn)也不膩人。
沙瓤的果肉口感綿軟,輕輕一嚼便化開(kāi),只留下滿(mǎn)口的清爽果香,還有那混著糖汁的汁水,順著喉嚨滑下,仿佛能驅(qū)散夏日所有的燥熱。
歇晌的時(shí)候,姚橙橙自己吃了一小盤(pán),天氣轉(zhuǎn)熱,她熱得脫了鞋,在榻上一晃一晃地晃著腳丫,愜意極了。
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