另一邊餡料也做好后,便包成了一個(gè)個(gè)青團(tuán)上鍋蒸。
宋玉書(shū)見(jiàn)時(shí)間差不多之后,掀開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)光滑帶著清香的青團(tuán)出現(xiàn)在眾人眼前。
也顧不得燙,拿起來(lái)便咬,每人吃了兩三個(gè)才停嘴。
“這東西也可以做甜口的,到時(shí)候放在食肆里賣,春日吃青團(tuán),正應(yīng)景呢!而且到時(shí)候承玉他們書(shū)院也該開(kāi)學(xué)了,”宋玉書(shū)見(jiàn)他們喜歡,便知道這青團(tuán)到時(shí)候定能做筆好買賣。
“可要我們幫你留著鼠曲草?”魏母對(duì)做生意這種事說(shuō)不出個(gè)所以然,但也想幫忙。
“不用留,這種草村里多得是,到時(shí)候我們摘新鮮的就是,而且不止這種草,艾草也可以做,到時(shí)候留意一下就好,”宋玉書(shū)并不怕材料不夠,春季這些野菜長(zhǎng)勢(shì)正猛。
魏家的幾塊地都耕種好之后,果然很快便有人上來(lái)借牛,一天來(lái)好幾個(gè),魏家一開(kāi)始只借了走得近的幾戶人家,見(jiàn)后面人實(shí)在多,便催著宋玉書(shū)帶上幾筐野菜駕車去了鎮(zhèn)上。
如今鎮(zhèn)上有不少賣野菜的人家早早便在街道兩旁占了位置叫賣。
有相熟的店鋪老板見(jiàn)她家食肆開(kāi)門了,連店也不看了,跑過(guò)來(lái)問(wèn)她有沒(méi)有做新吃食。
“這個(gè)季節(jié)自然是吃野菜了,如今其他食材都買不到,”宋玉書(shū)將野菜搬進(jìn)院子里,還不忘回答她們。
原本那些人聽(tīng)了很是失望,畢竟野菜這種東西每年都能吃到,沒(méi)什么新意。
宋玉書(shū)并沒(méi)有被影響到,她打算做些野菜餅子和青團(tuán),再搭上雷公根糖水來(lái)賣。
雖然只有這三種吃食,但是野菜種類多,味道也各不相同,可以任由客人挑選。
開(kāi)店之后周承玉和周承珠也過(guò)來(lái)幫忙,每日幫著洗野菜和調(diào)野菜糊糊,魏母和魏家兩個(gè)嫂嫂幫著做雷公根和青團(tuán)。
宋玉書(shū)將一鍋青團(tuán)蒸上之后,便開(kāi)始烙野菜餅子,野菜餅子的香味很快彌漫開(kāi)來(lái),如今街道上沒(méi)什么人家做吃食,所以這股味道顯得格外霸道,很快便吸引了街上的客人。
“魏老板!你家這野菜餅子聞著味道不錯(cuò),怎么賣?”
“兩文一個(gè)?!?
“成,給我來(lái)一個(gè)?!?
剛走一個(gè),后頭又陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了幾個(gè),宋玉書(shū)手上沒(méi)停,一連烙了十幾個(gè)才停手。
“青團(tuán)出鍋嘍!”
“春日吃青團(tuán),正是好時(shí)候呢?客人來(lái)一個(gè)嗎?”
“怎么賣?”
“三文一個(gè)!”
如今魏母她們都在院子里包青團(tuán),前邊宋玉書(shū)一個(gè)人忙得腳不沾地,總算將這一鍋青團(tuán)和野菜餅子都賣出去了。
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