還沒進門,就聽到里面?zhèn)鱽硪魂囌鸲@的吼聲。
    “那個誰,土豆削好了沒有?動作快點,大人今天要喝土豆?jié)鉁?!?
    “火,火太大了,你是想把廚房點了嗎?退兩根柴火出來!”
    魅影挑開門簾,走了進去。
    一股熱浪夾雜著各種食物的香氣撲面而來。
    只見一個滿身橫肉,圍著白圍裙的胖子,正揮舞著一把大鐵勺,像指揮千軍萬馬一樣,指揮著十幾個幫廚。
    這胖子,正是總督府的廚師長王胖子。
    “喲,來了?”
    王胖子眼尖,一眼就看到了站在門口的魅影,他放下勺子,大步走了過來,上下打量了一番。
    “你就是那個老馬?聽說你刀削面做得不錯,連大人都夸你?”
    魅影連忙點頭哈腰的。
    “是,是小老兒,那是大人抬舉,小老兒也就是混口飯吃。”
    “行了,別謙虛了?!?
    王胖子是個直腸子,拍了拍魅影的肩膀,魅影忍住沒躲,肩膀上的肌肉硬生生挨了一下。
    “進了這個門,咱們就是一家人,我是這里的頭兒,你叫我老王或者王頭兒都行,咱們這兒沒那么多規(guī)矩,就一條,把大人的胃伺候好了比什么都強!”
    “是是是,王頭兒說的是。”
    “行,那你先露一手?!?
    王胖子指了指案板說道。
    “正好早飯還沒做完,你給大伙兒弄一鍋刀削面,讓我們也嘗嘗鮮,要是真有本事,這面點房以后就歸你管!”
    “好嘞。”
    魅影馬上放下包裹,拿出自己的家伙事兒來。
    跟著他走到案板前,洗了手,開始和面。
    一旦進入工作狀態(tài),魅影身上那種殺手的氣息便收斂得干干凈凈,取而代之的是一種專注,或許是在當殺手之前,他也曾經(jīng)有過當一個面點師的夢想。
    面粉在他手中飛舞,水與面的比例被他控制得妙到毫巔。
    王胖子原本是抱著審視的態(tài)度在一旁看著,但看著看著,他的眼神就變了。
    行家一出手,就知有沒有。
    這老頭的揉面手法,剛?cè)岵?,那一團面在他手里仿佛有了生命一樣,每一次按壓,推拉,都透著一股子巧勁。
    “好功夫!”
    王胖子忍不住贊了一聲。
    魅影沒說話,只是托起面團,手中的削面刀化作一道銀光。
    “唰唰唰……”
    面片如柳葉般飛出,在空中劃出一道道優(yōu)美的弧線,精準地落入滾沸的大鍋中,竟然沒有一滴水花濺出來。
    這哪里是做飯,這簡直是在表演雜技!
    而廚房里的其他幫廚都停下了手里的活,一個個圍過來看呆了。
    “神了,這手速比我切菜都快!”
    “這老頭有點東西?。 ?
    不一會兒,一大鍋刀削面就煮好了。
    魅影把面撈出來,然后熟練地澆鹵,撒蔥花,整個動作一氣呵成。
    “王頭兒,您嘗嘗?”
    他端了一小碗遞給王胖子的面前。
    王胖子接過碗,吸溜了一口,眼睛瞬間亮了。
    “勁道,滑溜,這面……絕了,果然不虧是能夠得到大人的欣賞?!?
    他豎起大拇指,好吃到臉上的肥肉都在顫抖。
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