張小龍給孵蛋的貓頭鷹喂了點(diǎn)靈氣潭水,又摸了摸夜煞的腦袋,以示鼓勵(lì)。
夜煞的腦袋昂得老高,像是一個(gè)得勝的將軍一樣。
“好你個(gè)夜煞,我看你還是不要太驕傲的好,這才成功一個(gè),而且只生了兩個(gè)蛋,還有三只貓頭鷹沒(méi)有下蛋呢!”
張小龍忍著想笑的沖動(dòng),指了指一旁樹(shù)枝上站著的三只貓頭鷹說(shuō)道。
“咕咕……”
夜煞依舊是一副傲嬌的模樣,神情里有一種說(shuō)不出的自信。
“呃……你小子是脫胎換骨了嗎?這么自信的話你也敢說(shuō)?還保證三天之內(nèi)就讓它們下蛋?”
張小龍輕拍了夜煞腦袋幾下,“好吧,我就相信你一次,三天后看看是不是如你所說(shuō)?!?
張小龍逗弄了一會(huì)兒貓頭鷹,開(kāi)始考慮去黑市的事情。
“既然是去黑市,想要多換點(diǎn)物資,總是要搞一點(diǎn)方便交易的東西才行?!?
“那我該搞點(diǎn)什么去交換呢?荷葉雞嗎?”
“這個(gè)恐怕不是很妥當(dāng),一只兩只荷葉雞倒還好,畢竟數(shù)量有限,如果大規(guī)模地拿到黑市交換,恐怕很快就會(huì)引起某些人的注意了?!?
“而現(xiàn)在最缺的還得是糧食,要不干脆整一點(diǎn)饅頭得了,正好可以交換一些低價(jià)值的東西?!?
張小龍心中一喜,開(kāi)始琢磨著蒸饅頭,但隨即拍起了大腿,“尼瑪,蒸饅頭得要發(fā)面的啊!沒(méi)有酵頭,拿什么發(fā)面???”
酵頭這玩意兒,張小龍以前見(jiàn)過(guò),那還是在大學(xué)暑假的時(shí)候,有一次去隔壁宿舍一位同學(xué)家里玩。
這位同學(xué)的老家恰好是在山里的,同學(xué)的家人為了歡迎兒子的同學(xué),特地給蒸了白面饅頭。
張小龍沒(méi)有看過(guò)發(fā)面,加上自已本就對(duì)做飯感興趣,便好奇地在一旁看著。
只見(jiàn)同學(xué)的媽媽拿出一個(gè)老面疙瘩,掰碎了放在一個(gè)大碗里,然后往里面放上一些溫水,用筷子不停地?cái)嚢瑁姑鎴F(tuán)充分化開(kāi),形成均勻的酵頭溶液。
張小龍沒(méi)看明白,也不知道那面疙瘩是什么。
他便問(wèn)了同學(xué)的媽媽?zhuān)胖滥抢厦娓泶窬褪墙皖^,這樣做是在為發(fā)面做準(zhǔn)備。
饅頭蒸出來(lái)后,面的香味特別濃郁,張小龍連續(xù)吃了兩個(gè)大白面饅頭。
后來(lái),張小龍利用網(wǎng)絡(luò)查過(guò)資料,知道這是一種比較傳統(tǒng)的發(fā)面方式,也嘗試著做過(guò)一次,結(jié)果不是很成功。
“往事歷歷在目啊,可惜那次失敗的嘗試之后,我就沒(méi)有用酵頭發(fā)過(guò)面了。”
張小龍苦笑著搖了搖頭,“不過(guò)看現(xiàn)在這個(gè)情形,我恐怕要把這門(mén)手藝給練到無(wú)比嫻熟才行。明天就想辦法,搞一點(diǎn)酵頭回來(lái)?!?
“饅頭肯定是做不成了,那我就換一樣吧!直接來(lái)一個(gè)猛一點(diǎn)的——做點(diǎn)肉餅去換東西?!?
“唧唧……”
孫小圣聽(tīng)到了肉餅兩個(gè)字后,正在烤紅薯的手抖了一下,然后雙眼放光地看著主人。
“孫小圣,你還能一心二用?我算是服了你了,得了得了,今天教你做肉餅?!?
張小龍寵溺地看著自已這勤勞的獸寵,也是拿它沒(méi)辦法了。
孫小圣猛地跳了起來(lái),興奮地拍手叫著。
做肉餅的面就沒(méi)有那么多限制了,張小龍拿起最大號(hào)的面盆,往里面放了大半盆白面,又加了適量的水,便開(kāi)始揉面。
每一個(gè)步驟,他都仔細(xì)地講給孫小圣聽(tīng)。
孫小圣聽(tīng)得很認(rèn)真,做得也仔細(xì),唯一美中不足的就是它的一雙手,上面毛發(fā)太多了。