“張局長(zhǎng)，我算是服了您了，這么大一頭野豬，就這樣拿出來(lái)跟大伙兒分享了。尤其是眼下這種情況，肉聯(lián)廠十天八日地發(fā)不出肉來(lái)?！?

孫國(guó)祥聽了兩人的對(duì)話，心里很是欽佩，

“據(jù)我所知，有些黑市里時(shí)不時(shí)也有肉賣，比如野雞野兔之類的，價(jià)格都賣到七塊左右一斤了，看這個(gè)勢(shì)頭，價(jià)格還得要往上漲。”

“哦？黑市肉價(jià)這么貴？”

張小龍逛了幾次黑市，倒是沒有遇到賣肉的人，只有他自已賣過(guò)荷葉雞，價(jià)格在十塊錢一斤。

但那是煮熟的雞，雞毛什么的都處理掉了。而且工序也復(fù)雜一點(diǎn)，加之?dāng)?shù)量又少，賣個(gè)十塊也不算啥事兒。

“是啊，肉太少了，想買的人又多，價(jià)格自然就上去了。這價(jià)格擱在一年半之前，真是不敢想象。”

提起肉價(jià)，孫國(guó)祥頗為感慨。

一陣下樓的腳步聲中，兩人的談話也就中斷了。

“小龍，這些工具應(yīng)該夠了吧？”

肇啟明舉起手里的木桶、盆子之類的問(wèn)道。

張小龍看了一下，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“差不多夠用了，一會(huì)兒你還得再跑一趟，把家里干凈盆子都拿來(lái)，還有兩個(gè)長(zhǎng)條凳子?！?

“好嘞，這個(gè)容易?！?

肇啟明提桶在前面帶路，張小龍二人緊隨其后。

那些沒有散去的人，也跟著一起來(lái)看熱鬧。

“他們這是要?dú)⒇i嗎？”

“嗯，瞅這架勢(shì)，應(yīng)該是要把那頭野豬給處理了?！?

“好家伙，我還沒有看過(guò)殺豬呢！”

“我也沒看過(guò)，咱們一起瞧瞧熱鬧，看看人家是怎么殺野豬的?！?

眾人三五成群，全都跟著一起，來(lái)到了一座院子里。

這個(gè)院子并不大，里面還有不少的落葉。

“就是這兒了，應(yīng)該可以用來(lái)處理野豬吧？”

肇啟明放下木桶，還有刀具等。

“嗯，沒什么大問(wèn)題?！?

張小龍把野豬放在地上，找了一根樹枝，把地上雜亂的樹葉撥弄到了一邊。

再把野豬放在清理出來(lái)的空地上，開始處理起野豬皮來(lái)。

他處理過(guò)很多野豬，技術(shù)上是沒有什么問(wèn)題的。

雖然用的刀是家里的菜刀，但并沒有太大的影響。

張小龍輕車熟路，如同庖丁解牛一般，一張完整的野豬皮，在十分鐘不到的時(shí)間里，就被剝了下來(lái)。

肇啟明原本是要回去取東西的，但是被張小龍嫻熟的手法所吸引了，一直看到野豬皮完全剝落，才想起自已還有事情要做呢。

“肇哥，條凳不要拿了，拿幾個(gè)盆來(lái)就行了。再搞些細(xì)繩來(lái)，我把肉給你分好?！?

張小龍發(fā)現(xiàn)，野豬皮展開之后，面積很大，在豬皮上面處理野豬肉，比在凳子上好用多了。

而且又不用給野豬放血，有沒有長(zhǎng)條凳子都無(wú)所謂。

“我現(xiàn)在就回去拿！”

肇啟明腳步帶風(fēng)，扒開人群往回走。

張小龍的刀法嫻熟，很快就把野豬的內(nèi)臟給取了出來(lái)，再把不同部位的肉分成五斤左右的一份。

等到肇啟明再次回來(lái)的時(shí)候，豬肉已經(jīng)處置妥當(dāng)。

“這些肉基本都是五斤左右一份，一共是三十份，還有這一塊肉，你拿回去給孩子解解饞。”

張小龍?zhí)袅艘粔K大一點(diǎn)的肉，遞到了肇啟明的手上，說(shuō)道。