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硯臺小說網(wǎng) > 徐建軍人生激蕩四十年 > 第111章 成長

第111章 成長

李慧春經(jīng)過這段時間的磨礪,也逐漸有點(diǎn)前廳領(lǐng)班的樣子,經(jīng)營情況說起來頭頭是道,已經(jīng)不再是剛到這兒干什么都要指揮的黃毛丫頭了。

徐建軍對李慧春的成長感到欣慰,不過李慧春對他這個二哥更是佩服的五體投地。

他作為老板,雖然來的不多,但是每次都能準(zhǔn)確指出他們工作上的不足,關(guān)鍵還有巧妙的應(yīng)對方法教給他們。

就比如上次兩桌客人起沖突,讓他一盤菜給輕松化解,并且雙方都有面子,這就無形中給店里做了口碑推廣,光是當(dāng)天客人回頭消費(fèi)的,李慧春記得就有三四個。

又或者徐建軍教她記賬的方法,隨便指點(diǎn)了她幾下,她有種豁然開朗的感覺,不止采購材料的支出、店員工資分配、水電等費(fèi)用的明細(xì),而且盈虧平衡點(diǎn)徐建軍也是三下五除二就得出結(jié)論。

李慧春雖然也是初中畢業(yè),但是這個年代,如果沒有家庭環(huán)境的影響,又或者天賦異稟,上學(xué)有一大半時間是勞動或者放羊狀態(tài),真正學(xué)到的東西少的可憐,所以對徐建軍這種信手拈來,云淡風(fēng)輕的瀟灑是由衷的佩服。

要知道光是記賬用的字已經(jīng)讓李慧春拼盡全力了,人家卻隨便兩眼就能看出她勞動大半天成果的問題。

說實(shí)在的,以前聽說堂姐家里有這么個小叔子,李慧春也到了談婚論嫁的年紀(jì),她也曾幻想過是不是有那種可能,但越是了解,越是讓人氣餒,徐建軍有沒有還是其次,關(guān)鍵是兩人的巨大差距就讓人望而卻步。

“二哥,好多客戶提意見喜歡駱師傅做的魚,不管是剁椒魚頭,還是酸菜片魚,大家吃過之后都是念念不忘,不過市場那邊鮮魚又不是每次都能買到,死魚又保證不了質(zhì)量,你看怎么給想個轍?”

“簡單,后院那么多的地方,找工程隊(duì)砌個魚池還不是分分鐘的事,至于上哪兒買魚,你是不知道我當(dāng)初下鄉(xiāng)是在什么地方,北邊的水庫我也是出過一份力的,等我聯(lián)系一下那邊,到時候定期讓他們送一回,暫時養(yǎng)起來,客人喜歡的還可以到魚池里親自挑,這也是個噱頭,到時候可以用來拉攏客源。”

“那好,明天我就找老陳來修魚池,”李慧春興高采烈的回應(yīng)到,好像還沒有什么事能難倒這位徐二哥。

“可別讓他按照普通魚池修了,告訴他留好循環(huán)水流,”現(xiàn)在也沒有地方買泵氧設(shè)備,只能通過水流的循環(huán)給供氧了。

交代完店里的事,徐建軍還不忘囑托道:“你姐過不了多久就徹底休假了,我家老大成天忙案子,你有空就多陪陪她,不忙的時候小洛也可以頂一下,小姑娘挺機(jī)靈的?!?

“嗯,我知道?!?

要說老駱性格木訥的一個人,怎么生了個閨女卻古靈精怪的,人情世故一點(diǎn)就透,好像與生俱來的本事,稍加培養(yǎng)那可是比李慧春更加適合店長的人選。

見識這東西,其實(shí)跟學(xué)歷識字多少關(guān)系不大,有些人他能夠從簡單的生活規(guī)律中就了解這個世界運(yùn)行的規(guī)則,有些人讀了一輩子書,可能到老還沒徹底活明白。

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