大腸燉得軟爛卻不失嚼勁，外皮帶著點(diǎn)彈牙的口感，內(nèi)里卻糯糯的，湯汁完全滲了進(jìn)去，咸香濃郁，一點(diǎn)腥氣都沒(méi)有，只有豬肉本身的鮮美。

似乎好像仿佛……還不錯(cuò)嚶？

田七一口豆腐一口大腸，連帶著湯汁都喝了好幾口，很快就把一小碗吃了個(gè)底朝天。

好吃??！

太好吃了！

田七放下碗筷，抹了把嘴，滿臉驚嘆。

“這豆腐軟嫩，大腸香得很，燉在一起簡(jiǎn)直絕了！江老板，您連豬下水都能做得這么好吃！還有這豆腐，我以前怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)？回頭我得跟少主好好說(shuō)說(shuō)，讓他也來(lái)嘗嘗您的手藝！”

江茉笑著遞過(guò)一杯花茶。

“慢點(diǎn)吃，鍋里還有很多。豆腐是用黃豆做的，做法不難，桃源居會(huì)常做，喜歡吃隨時(shí)來(lái)。豬大腸只要處理得當(dāng)，也是難得的美味，扔了多可惜?！?

田七連連點(diǎn)頭，接過(guò)花茶，一邊喝一邊感慨。

“江老板說(shuō)得是！以前是我有眼不識(shí)泰山，以后誰(shuí)再說(shuō)豬下水不好吃，我第一個(gè)跟他急！”

他不做飯，只知道豬下水是人人厭棄的，通常屠戶都喂給自家養(yǎng)的狗。

誰(shuí)知這頭一回吃，就把他眉毛香掉了。

鄰桌宋嘉寧也得了小半碗大腸燉豆腐。

她捧著自己的碗，吃得眉開(kāi)眼笑，時(shí)不時(shí)還瞟一眼田七，小聲跟鳶尾嘀咕：“你看他，吃得多香，剛才還說(shuō)不好吃呢！”

鳶尾忍著笑，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)她的額頭：“還說(shuō)別人，你開(kāi)始吃的時(shí)候不也這樣？”

宋嘉寧不吱聲，悶頭干飯。

田七喝了口花茶，身心舒暢，品了又品。

“這茶味道是不錯(cuò)，可惜還是不如酒來(lái)的過(guò)癮！”

他搖了搖自己的酒葫蘆，忽然想到在京城見(jiàn)過(guò)的桃花釀。

他喜歡烈酒，桃花釀一般是文人雅客或后宅貴夫人們鐘愛(ài)的，他沒(méi)嘗過(guò)。

“若是能將花香與酒結(jié)合起來(lái)，定然也不錯(cuò)?！碧锲唠S口一道。

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