巨大的羞憤和一絲對(duì)那“歪理”的好奇壓倒了理智。他咬牙擠出一個(gè)字：“…好！”

“痛快！”李恪立刻變戲法似的掏出本皺巴巴畫滿杠子的賬本、一支禿毛筆和一塊油膩的墨錠，一股腦塞給長(zhǎng)孫沖。

“喏，長(zhǎng)孫‘賬房’，這是你的家伙事！從今天起，你就是‘李氏清涼坊’的賬房了！每賣一杯，記清時(shí)辰、客人、飲品、錢數(shù)！一筆都不能錯(cuò)！”李恪指著小攤吩咐。

長(zhǎng)孫沖抱著散發(fā)霉味的破賬本和禿毛筆，看著油膩墨錠和攤前汗流浹背的平民，胃里一陣翻騰，臉都綠了。

“愣著干什么？開工！”李恪學(xué)著昨天催長(zhǎng)孫雨的腔調(diào)，轉(zhuǎn)頭對(duì)小福喊：“小福！去請(qǐng)長(zhǎng)孫小姐來！兄妹搭配，干活不累！長(zhǎng)孫小姐招呼客人報(bào)數(shù)，長(zhǎng)孫賬房記錄！”

不一會(huì)兒，換回衣服但臉色蒼白、眼神屈辱的長(zhǎng)孫雨被“請(qǐng)”了過來?？吹礁绺绫е~本的狼狽樣，她眼中閃過一絲驚愕，隨即被更大的難堪淹沒。

攤子重新開張，生意依舊火爆。

“酸梅湯一杯！”

“這邊！酸梅湯兩杯！”

長(zhǎng)孫雨冷著臉，聲音干澀：“巳時(shí)三刻，酸梅湯一杯，收五文?！?

“巳時(shí)三刻，果子露兩杯，收十文。”

長(zhǎng)孫沖笨拙地握筆，蘸墨，手抖著在破本上記錄。墨汁洇開，字跡歪斜。

一個(gè)客人付錢時(shí)，手指蘸著口水去翻賬本，留下一個(gè)清晰的油指印。

長(zhǎng)孫沖看著那油指印和弄臟的錦袍袖口，幾欲作嘔。

“哥！你記錯(cuò)了！剛才那人買了一杯酸梅湯，不是兩杯！”長(zhǎng)孫雨突然抓住機(jī)會(huì)大聲報(bào)錯(cuò)。

長(zhǎng)孫沖本就煩躁憋屈，立刻炸了：“放屁！明明是你報(bào)錯(cuò)了！巳時(shí)三刻賣了三十七杯酸梅湯，你報(bào)成二十三！笨死了！”

“你才笨！你剛才偷吃冰沙！別以為我沒看見！”長(zhǎng)孫雨叉腰回懟。

“誰偷吃了！我那是嘗嘗味道！”

“嘗半碗？當(dāng)我瞎？”

兄妹倆在攤位前旁若無人地吵了起來，引得周圍客人哄笑連連。

李恪一邊麻利地收錢舀湯，一邊火上澆油：“吵什么吵？好好配合！長(zhǎng)孫賬房，專心記賬！”

長(zhǎng)孫沖氣得七竅生煙，只能強(qiáng)壓怒火，繼續(xù)跟那該死的賬本和故意搗亂的妹妹較勁。他一邊算著簡(jiǎn)單加減，一邊忍不住低聲咒罵：“蠢貨！五文一杯賣泥腿子？暴殄天物！長(zhǎng)安城里多少貴人？找那些大茶樓合作，弄點(diǎn)精致器皿，冰沙堆出花樣，加點(diǎn)時(shí)鮮果子，編個(gè)‘冰肌玉骨羹’‘瓊漿消暑露’的名頭，往平康坊的好去處或東市貴人茶肆送！別說五十文，一百文都有人搶著買！那些貴人要的就是面子排場(chǎng)！”

聲音雖小，卻清晰飄進(jìn)了李恪耳朵里。

李恪舀湯的手一頓，瞥了他一眼。喲，這草包肚子里，還有點(diǎn)貨？

他不動(dòng)聲色地湊近點(diǎn)，假裝好奇：“哦？長(zhǎng)孫賬房有何高見？說來聽聽？”

長(zhǎng)孫沖正在氣頭上，又被妹妹懟，找到發(fā)泄口，帶著世家子弟的優(yōu)越感低聲道：“哼！簡(jiǎn)單！搞點(diǎn)琉璃盞，冰沙堆好看點(diǎn)，加點(diǎn)稀罕果子，編個(gè)好聽名字，往貴人多的地方送！五十文起步！那些貴人花錢買的就是個(gè)面子！何必在這沾一身銅臭，跟泥腿子擠？”

李恪聽著，心里快速盤算。這思路…確實(shí)是他忽略的高端市場(chǎng)！利潤(rùn)絕對(duì)驚人！不過…他想到硝石消耗，心中微沉，高端量小但耗冰更多，硝石供應(yīng)是關(guān)鍵…

他面上不動(dòng)聲色，點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，有點(diǎn)道理。長(zhǎng)孫賬房，看來你不完全是草包嘛?！?

“你！”長(zhǎng)孫沖剛升起的那點(diǎn)得意瞬間被“草包”二字擊得粉碎。

就在這時(shí)，一個(gè)小廝氣喘吁吁地?cái)D過人群跑來，一臉焦急：“公子！不好了！小的按您吩咐去打探硝石行情，掌柜們都說…硝石現(xiàn)在緊俏得很，價(jià)格比昨日又漲了三成！還未必有現(xiàn)貨！”

硝石漲價(jià)？貨源不穩(wěn)？

李恪眼神一凝，果然來了！

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