u許田芯回村后，就邊吃大餅子配碗魚肉餛飩，邊和她奶說(shuō)了。

說(shuō)她想滿村找試手的罐子，做鹽試驗(yàn)，可能會(huì)浪費(fèi)一些漁鹽。

“奶，咱也不算白浪費(fèi)，要是能制出來(lái)，咱家就能吃好鹽了，對(duì)身體有好處。而且一年下來(lái)，細(xì)鹽錢能省下不少?！?

聽說(shuō)這里的鹽賣得極貴。

許田芯心里高興，她雖不會(huì)掙錢，但她會(huì)給家里省錢。

哎呀媽，傻孫女，還尋思省自己那點(diǎn)鹽費(fèi)。

許老太第一反應(yīng)就是：寶寶們啊，可得好好學(xué)習(xí)。你瞅瞅，這有文化到哪也不怕，苦不到哪去。難怪人說(shuō)要學(xué)好物理化。

因?yàn)槟悄睦锸鞘∽约耗屈c(diǎn)精鹽錢的事，那是能掙到不少錢還不掉腦袋的。

像是做生意用好鹽炒菜那口味是啥樣，用那種都不如咱現(xiàn)代腌咸菜的大粒鹽炒出來(lái)的菜又是啥味兒。你開飯館就能干過(guò)別人。

而且會(huì)自制鹽，成本一下子就會(huì)低不少，成本一低，尤其是一些浪費(fèi)鹽的菜，哪家酒樓能干過(guò)咱。

他們要花百文以上一斤鹽，你這合幾毛來(lái)錢。

再遠(yuǎn)了不提，就說(shuō)眼下這腌魚。

許老太心里是清楚的，據(jù)她所知，這里所謂腌制就是把漁鹽往魚身上一抹，抹完曬吧曬吧就完事兒。

你想想這種苦唧唧全是怪味的鹽抹到魚身上，再不講究點(diǎn)啥做法，那難吃的，真就是咸魚。

這也是漁民們，為何不玩命冒險(xiǎn)鉆漁鹽漏洞的重要原因。

掙不來(lái)多少錢。

打比方一條咸魚的成本是十文，再費(fèi)事給運(yùn)到?jīng)]有魚的地方，最大頭就是運(yùn)輸費(fèi)，這里全靠人力和騾牛，這些人力和騾牛一路上連吃帶住，那這一條魚到目的地可能就會(huì)變成二十文甚至三十文。

試問(wèn)，這個(gè)價(jià)格，大多數(shù)的底層老百姓，即使想借咸魚去當(dāng)存儲(chǔ)鹽巴還是做不到，他依舊吃不起。他有這買魚借咸味的錢，買點(diǎn)大粒鹽省點(diǎn)煮飯好不好。

而那有錢人家呢，漁民腌制這破玩意兒，人家不愛吃。

人家也不差那點(diǎn)做魚的鹽錢，咸不咸的能咋地。想吃魚時(shí)，寧愿冬天買那種鑿江捕撈上來(lái)的新鮮魚，一路上天氣冷，魚都凍上了，買回去化開自己放調(diào)料做。

要說(shuō)能買咸魚的消費(fèi)群體就是中等人家，可中等人家又不是傻子，這玩意兒不好吃，過(guò)年過(guò)節(jié)買一些咸魚是有數(shù)的。

許老太又對(duì)直播間家人們分享道：

這還不算想把咸魚折騰出去，中間有好些麻煩事。

像是領(lǐng)漁鹽就很難。

有幾個(gè)像劉老柱那般好的老頭，他帶頭就去領(lǐng)。

還不是想去外地就能去的，里正要簽署路引。

聽說(shuō)連里正自己去外縣去城池以上也有上限，甚至里正出門被審的更嚴(yán)，為避免總出門誰(shuí)管事？

而對(duì)村民們雖說(shuō)沒限制，但那是因?yàn)槌⑾嘈虐俜种攀诺睦习傩詹粫?huì)隨意出門，出去干什么？缺個(gè)針頭線腦的去鎮(zhèn)上就買了，再不濟(jì)去趟所在縣里就得，有幾個(gè)去外面城池溜達(dá)的，大環(huán)境擺在這里，里正更不會(huì)隨意給人批路引。

聽說(shuō)一個(gè)路引條子在那種心黑的里正手里，直接就可以賣錢。

家里有考生趕考的就遇到過(guò)，出去一趟給多少銀錢。

要是一手銀錢一手條子，有時(shí)候也省心，最起碼不欠里正人情。