此時(shí),許田芯沒有煮面,而是用開水泡。
她先在賈萊的示意下,將面餅遞過去給人看看,接著邀請(qǐng)道:“萊爺爺,正好我?guī)韮蓧K,您一起嘗嘗?”
“嘗嘗,這不是煮的?”
“煮也行,但我喜歡泡的有一點(diǎn)點(diǎn)生的那種,我覺得面條偏硬一點(diǎn)好吃。您要是嫌硬就再多泡一會(huì)兒?!?
而隨著許田芯打開蓋子,賈萊終于品出點(diǎn)啥了,面餅油炸過后飄輕好攜帶,熱水快速泡泡就吃省功夫。
“這個(gè)怎么做的?”
許田芯將具體怎么做的和賈萊說了。特意提醒她奶和面有技巧,加點(diǎn)堿面加了點(diǎn)鹽,具體比例每人和面不太一樣。就像開飯店開面館,同一道菜做法不同,口味不一樣,她告訴得很詳細(xì)。
“能儲(chǔ)存幾日不變質(zhì)?”
許田芯實(shí)話實(shí)說這是為趕路做的,現(xiàn)在是第四天,面餅還算脆。即使是雨天,用油紙包好堅(jiān)持六七天應(yīng)該沒問題。
“萊爺爺,我有放防潮的?!?
“用米炒防潮?”
許田芯說不是,哪能舍得浪費(fèi)米。放了兩種。一種是自家奶奶用草木灰做的堿,堿加熱化成液體凝固成小結(jié)晶和食物放在一起,這就是食品干燥劑。不過因?yàn)槁飞蠋淼膲A面沒剩下多少,只能又用喝完的茶晾干,包成一個(gè)個(gè)小包放在四腳當(dāng)作臨時(shí)替換的干燥劑。
她奶也是那時(shí)去茶館聽到霍家軍的故事,朝人家要泡完的茶葉讓別倒掉。反正誰也不會(huì)嗦兩口茶葉再泡,剩下的并不臟。
賈萊看著許田芯:“回頭我也試試你這倆辦法,軍中都是用米炒防潮,起個(gè)干燥。你這方法要是得用,能省下不少米?!?
接著賈萊就沉默下來,像在專心吃面。
吃著吃著,他忽然道:“你這丫頭,怎么我問你什么,你就答什么。往后要藏個(gè)心眼。做個(gè)醬菜都能賣方子的知不知道?”
許田芯這面壓根就沒想將做法藏著掖著。
一是像賈萊這種,多看看多試試就能琢磨做出來,她這方便面連個(gè)醬包沒有,現(xiàn)代包裝袋工藝也沒有做法簡(jiǎn)單。二是為如果簡(jiǎn)易方便面能夠幫助士兵,解決天寒地凍巡邏時(shí)吃口熱湯熱飯挺好的。
她們家掙錢的點(diǎn)子有很多,打個(gè)比方,這里連鍋包肉都沒有,她們家將來有起步資金開酒樓,她奶奶靠著鍋包肉等幾樣獨(dú)家菜將來開連鎖飯館都?jí)蛸?,何必一個(gè)方便面也非要掙點(diǎn)。
不過,話說回來,只會(huì)免費(fèi)告訴霍家軍。因?yàn)榛艏臆姶蛘瘫R环狡桨病K植皇切∩底?,換個(gè)酒樓面館的問起,她難道也一步步實(shí)話告訴?
“這不是和您說嘛。”
賈萊看著一臉理所當(dāng)然的許田芯,心想:這丫頭越是這般,他越要讓這個(gè)丫頭和她祖母別白忙。面餅沒給方子錢,要從別處找補(bǔ)出來。
尤其他還聽到這丫頭幫出主意說:“這個(gè)脆脆的有聲音又需要燒水,正打仗時(shí)還是不便攜帶。也就是像眼下做來短途路上吃,或是巡防,或?qū)④妭冏h事晚了墊墊饑可用。”
許田芯心里有點(diǎn)遲疑,到底該不該多嘴,她繼續(xù)道:
“萊爺爺,我聽聞外藩跑馬游牧,連住處也會(huì)常常搬來搬去,草原極大。
他們?nèi)奔Z食吃,又一天下來不定跑哪去,風(fēng)餐露宿是常態(tài),帶上幾塊這個(gè)多方便,您覺得呢?
不知道能不能想辦法賣給他們。就是儲(chǔ)存天數(shù)有些短,從這里往那里運(yùn)會(huì)不太好賣,沒等到地方就返潮了。
最好在那些部落有現(xiàn)做的售賣鋪?zhàn)?,這不是互市了嘛……”
這樣人還安插過去了。
在幾大部落都開家銷售點(diǎn),就賣方便面,正兒八經(jīng)去那里做買賣怎么了?是平民。
暗地里還能聽到不少小道消息傳回來。
許田芯有句話沒說,萬一交惡,必要時(shí)在當(dāng)?shù)刈灾拼罅扛稍飫?,?qiáng)堿這種東西撒在眼睛周圍會(huì)立即爆炸,可作為脫身辦法撤回。
這回賈萊再看許田芯的眼神,是哪哪都滿意。
因?yàn)樵S田芯和他想到一起去了,這讓他感到很驚喜。
這小丫頭越聊越亮眼。
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