桑吉上了一路山，卻是大氣也不喘，眼神好奇地看著眾人和大家手里的設(shè)備，臉上帶著一些靦腆。

張燁笑道：“你好，我叫張燁，是攝制組的負(fù)責(zé)人。”

桑吉忙道：“我叫桑吉，你好?！?

她會(huì)普通話，但說的一般般，大概能聽懂吧。

跟她簡單聊了幾句，又問了問關(guān)于松茸采集的事，張燁末了才道：“行，就你了，這兩天辛苦你了桑吉，咱們現(xiàn)在就開始錄，你怎么樣？”

桑吉點(diǎn)頭，“可以?！闭f完，猶豫了幾下，才壯著膽子問道：“我，大家能在電視上看到我嗎？”

哈齊齊笑道：“能，到時(shí)候播出之前我給你打電話，我們是央視十四套，你們這里也能收到信號的?！?

桑吉頓時(shí)高興極了，馬上帶著他們上山。

張燁在旁邊道：“桑吉，你自然一點(diǎn)，別緊張，對，表情還得再自然一點(diǎn)，你就當(dāng)我們這幫人不存在就行了，你只管走你的路，只管采松茸，我們要拍的就是這些?！痹囍牧藥讉€(gè)鏡頭，張燁在攝像那里看了一眼成品，不太滿意，又趕緊讓眾人停下，對工作人員道：“來個(gè)人，給桑吉打扮一下?！?

小王道：“我來，化妝嗎？”

張燁道：“不需要化妝，但讓她看著利落一點(diǎn)，頭發(fā)也別那么亂?！?

張燁是第一次執(zhí)導(dǎo)紀(jì)錄片，他團(tuán)隊(duì)里的大部分人也是第一次拍紀(jì)錄片，大家都需要一個(gè)熟悉的過程，所以一開始進(jìn)展比較慢也是張燁預(yù)料之中的事情，他相信過了今天以后，拍攝進(jìn)程會(huì)越來越快的，現(xiàn)在他們要做的就是一步一步來，把基礎(chǔ)打好，磨合好，每一個(gè)鏡頭都不能有失，否則等這個(gè)取景地拍完了，回到京城后才發(fā)現(xiàn)某某關(guān)鍵的鏡頭不能用？那時(shí)候可沒有工夫再回來重錄了！所以，開始進(jìn)展慢一些張燁是可以接受的，但拍攝質(zhì)量必須精益求精！

休息的當(dāng)口。

張燁看了看手機(jī)，還有信號，就馬上跟身在另一地的第二拍攝組的人聯(lián)系上了，那邊張燁指定的臨時(shí)負(fù)責(zé)人是副導(dǎo)演張導(dǎo)，他們第二攝制組正身在浙江。

“喂，張導(dǎo)！”電話里傳出張左疲憊的聲音。

張燁立即道：“到了嗎？”

張左氣喘，“呼，我們剛到，剛找到村子，這邊交通不是很方便?！?

“好，辛苦你們了?！睆垷畹溃骸澳銈兿刃菹⑿菹?，喘口氣，然后其余的工作安排就按照我之前告訴你們的，張哥，你們這一組的任務(wù)是現(xiàn)在最著急的一個(gè)，爭取在明天之前就把鏡頭拍好，然后去下一個(gè)拍攝地點(diǎn)，馬上就是十月份了，其實(shí)拍冬筍的時(shí)間已經(jīng)晚了一些了，如果再拖下去，就真的什么鏡頭也取不到了，所以你們辛苦辛苦，受受累，那邊的鏡頭就靠你們了，等明天下午，我機(jī)票已經(jīng)訂好了，我直接飛你們那里，我跟你們的下一個(gè)拍攝地點(diǎn)?！?

張左道：“我們辛苦什么啊，你才是最辛苦的，這里交給我你放心?！?

放下電話，張燁又給第三攝制組的人打了過去。

《舌尖》的三個(gè)拍攝小組已經(jīng)被張燁都放出去了，三個(gè)小組差不多是同時(shí)出發(fā)的，張燁沒有三頭六臂，只能一個(gè)攝制組一個(gè)攝制組的跟，先跟哈齊齊這邊，帶著他們熟悉一下拍攝，讓他們知道自己想要的拍攝風(fēng)格，然后明天張燁再跟下一個(gè)組，后天或者大后天再去第三攝制組，所以的鏡頭都得張燁滿意才行，他不去親眼看一看肯定是不放心的，《舌尖》看上去簡單，實(shí)際上這部紀(jì)錄片里面的門道可多了去了，越是簡單的東西有時(shí)候越是不好拍，海量的信息和內(nèi)容乃至藝術(shù)情調(diào)，有時(shí)就全在那么簡簡單單的幾個(gè)鏡頭里了，缺一點(diǎn)都不行，缺一點(diǎn)都影響質(zhì)量。

張燁作為《舌尖》的總導(dǎo)演，這兩個(gè)月，注定了要東奔西跑飛來飛去了，沒辦法，時(shí)間太緊！

比如《舌尖》里冬筍的鏡頭。

比如同是第一集的松茸的鏡頭。

必須現(xiàn)在就錄，再晚就不行了，冬筍九月中旬就差不多了，現(xiàn)在已經(jīng)快拍不到了，松茸雖然晚一點(diǎn)，是十月中旬之前，可天氣的事誰說得好啊，等香格里拉的雨季過去的太久了，山上就見不到松茸的影子了，這個(gè)都得和時(shí)間賽跑，所以張燁從京城出發(fā)之前就早給三個(gè)攝制組分別做好了拍攝計(jì)劃，三個(gè)組分別趕往不同的地點(diǎn)，拍攝順序并不一定是按照張燁那個(gè)地球上《舌尖》的順序拍攝，而是得先緊著那些時(shí)間趕的拍，這才能保證順利完工。

至于有一些在九十月份拍不到的鏡頭怎么辦？畢竟原版的《舌尖》里，也有很多春天夏天的鏡頭。

這一點(diǎn)張燁也想到了。

他的解決辦法有兩點(diǎn)。

一：換地點(diǎn)，北方雖然是冬天了，但也有四季如春的地方啊，總能拍到想要的鏡頭的。

二：換食材，《舌尖》是圍繞食材來展現(xiàn)飲食和人文的紀(jì)錄片，換一種食材，換湯不換藥，飲食和人文也一樣可以正常展現(xiàn)，只不過需要張燁動(dòng)一動(dòng)腦子，自己來把這一塊的劇本按照原版《舌尖》的模式寫出來，這部分需要換食材的內(nèi)容估計(jì)也不會(huì)太多，工作量應(yīng)該不會(huì)太大。他那個(gè)地球的《舌尖》第一季和第二季早被張燁用記憶搜索膠囊呈現(xiàn)在腦海里了，每一個(gè)鏡頭每一個(gè)細(xì)節(jié)張燁都清清楚楚，也是滾瓜爛熟，加之導(dǎo)演技能書和攝影技能書的幫助，模仿幾個(gè)鏡頭他還是做得到的，不會(huì)影響紀(jì)錄片質(zhì)量。

拍攝時(shí)間解決了。

時(shí)間跨度解決了。

于是，一切都不是問題了！(未完待續(xù)。)

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