貱方盈笑道:“孫經(jīng)理,您賣半只雞會(huì)被掀桌子,但是我賣肯定不會(huì)。”
孫經(jīng)理斜眼看她,不用跟他顯擺。
“咱們來(lái)商量幾個(gè)新菜單,盡量把食材的價(jià)格壓到最低吧?!狈接f(shuō)完也不等他答不答應(yīng),自己坐到他對(duì)面,從包里拿出本子和筆。
“清蒸大閘蟹,你們多少斤拿?賣多少錢(qián)一斤?”她邊寫(xiě)邊問(wèn)。
一般這種加工手段越簡(jiǎn)單的菜越便宜。
孫經(jīng)理:“什么大閘蟹?這個(gè)季節(jié)有什么大閘蟹?只偶爾有點(diǎn)海蟹,梭子蟹。那玩意稀爛賤,還不好運(yùn)輸,京城很少見(jiàn)?!?
現(xiàn)在基本不禁海不禁漁,什么時(shí)候都有漁民出海,出海就能撈到螃蟹。
雖然現(xiàn)在早就有第一個(gè)吃螃蟹的人了,也有很多人非常喜歡螃蟹,但是它就是肉少,不抗餓,就是便宜。
大海蟹在沿海城市幾分錢(qián)一斤,能賣出去就不錯(cuò)了,有時(shí)候只能剁碎了回家喂雞鴨。
方盈道:“再少,京城肯定也有螃蟹運(yùn)過(guò)來(lái),您能不能弄來(lái)點(diǎn)?我只要求是活的,不要求大小,您拿來(lái)多少我按照您正常賣價(jià)多少收?!?
回頭放到她的空間里,自由繁殖。
孫經(jīng)理一聽(tīng)這話眼睛就亮了,他拿多少她就收多少?那話的分量可就重了。
“你說(shuō)的不錯(cuò),京城是有螃蟹來(lái)的,而且不少!因?yàn)楸仨毜脺愐粋€(gè)冷藏車才能運(yùn),你吃得下?”
雖然現(xiàn)在外面室溫很低,堪比冰箱,就是因?yàn)檫@樣,運(yùn)輸螃蟹等海鮮也必須用冷藏車。
冷藏車可以調(diào)到螃蟹適宜的溫度,而不是在室外被凍死的溫度,而且必須打氧。
當(dāng)然這一車不可能只是螃蟹,而是各種海鮮湊一車。
“有多少要多少,您就來(lái)吧,沒(méi)看見(jiàn)我又開(kāi)了個(gè)新飯店嗎?還有后面那片幾百畝的地,以后都是我的了,我要在里面開(kāi)好幾個(gè)飯店呢?!狈接馈?
孫經(jīng)理......要不是方盈實(shí)打?qū)嵸嶅X(qián)的本事在眼前放著,他現(xiàn)在已經(jīng)不想跟這個(gè)滿嘴跑火車的人說(shuō)話了。
“好好好,這可是你說(shuō)的,咱們找個(gè)證人.....到時(shí)候我把貨拿回來(lái)了,你要是不收....”
“啪”地一聲,方盈往桌子上拍了200塊錢(qián)。
“這是買螃蟹的錢(qián),夠嗎?不夠的話,您要是信得過(guò)我,您就先墊錢(qián)收回來(lái),或者回來(lái)找我要錢(qián),您要是信不過(guò)我,就先收200塊錢(qián)的螃蟹?!?
方盈道:“我是非常信得過(guò)您的,這200您拿著,只要是活的螃蟹就行,不拘大小和品種,隨便來(lái)?!?
孫經(jīng)理有點(diǎn)被感動(dòng)到。
第一次見(jiàn)識(shí)的方盈的人格魅力...以前光看見(jiàn)她氣人了。
200塊錢(qián)可不少,一個(gè)普通人使勁兒攢,得攢兩三年。
她就這么信得過(guò)他這個(gè)跟她有點(diǎn)矛盾的人。
那他也得拿出點(diǎn)魄力才行啊,不然豈不是被她看不起?
“我給你打個(gè)收據(jù)?!彼f(shuō)道。
方盈道:“收據(jù)回來(lái)再打,等您收東西回來(lái),什么東西多少斤多少錢(qián),一塊打,清楚明白,我也好報(bào)賬。”
先給采購(gòu)批錢(qián),采購(gòu)回來(lái)報(bào)賬,還沒(méi)有人跟他一起去采購(gòu)?
孫經(jīng)理再看方盈,已經(jīng)像看親人了!
她這是在給他送錢(qián)??!
“小方,我以前錯(cuò)怪你了!你真是個(gè)大好人!”孫經(jīng)理道。
方盈笑道:“孫叔客氣了,以后你會(huì)發(fā)現(xiàn),我真是個(gè)圣人。”