“土豆燉牛肉來咯！”

庖人端著陶鍋?zhàn)邅怼?

里面則是熱氣騰騰的土豆燉牛肉，散發(fā)出誘人的香味。燉煮的是相當(dāng)軟爛粘稠，出鍋前還撒了把蔥花，讓味道是更加的誘人。

眾人皆是站起身來。

要知道在嶺南可不容易吃到牛肉，像番禺城雖然是以羊?yàn)閳D騰，可牛也同樣是很少會吃。嶺南養(yǎng)的是黑色的大水牛，和大奉的黃牛截然不同。水牛性情更加溫順，也更適合在稻田耕作。

整個(gè)南越國，其實(shí)都沒多少耕牛。他們目前還處于刀耕火種的階段，距離鐵器牛耕還遠(yuǎn)著呢。所以桀駿早早就下過令，絕對不能私自屠宰耕牛。

像他們現(xiàn)在吃的牛肉則是早早就曬制過的，是當(dāng)初病死的耕牛。經(jīng)過曬制和煮熟后，其實(shí)倒也還行。

“這土豆燉牛肉可是好東西，挖上一勺蓋在稻米飯上，那是相當(dāng)?shù)南闾?。?

寧闕邊說邊做示范，牛肉和土豆是完美結(jié)合，特別是湯汁也很綿密粘稠，配上稻米飯更是香得沒話說，就算是寧闕起碼也能吃上兩大碗。

看到他這么做，其余人也是紛紛效仿。當(dāng)抿了口后，一個(gè)個(gè)皆是連連點(diǎn)頭。公輸仇都接連挖了兩大口飯，贊嘆道：“這土豆燉牛肉可真香！特別是這湯汁搭配米飯，老夫都能吃一碗。還有這土豆燉得相當(dāng)軟爛，入口即化。牛肉也不錯(cuò)，比想象中要軟和?！?

“嘖嘖嘖，小師弟的廚藝還是一如既往的出色。”海宰吃的胡須上都沾上些湯汁，可他卻是滿不在乎，感慨道：“如此珍饈美味，還真是頭次嘗到。想不到這牛肉和土豆搭配起來后，竟然如此美味！”

當(dāng)初在昆侖山上時(shí)，寧闕就經(jīng)常下廚。他們當(dāng)時(shí)還都很奇怪，畢竟寧闕好歹是出自寧王府，并且是最受疼愛的幼子，怎么還能有如此出色的廚藝？

“好吃！”

“確實(shí)好吃！”

“感覺比前面的都好吃！”

桀駿則是看著木婭，點(diǎn)頭贊賞。南越的條件本就差些，平時(shí)他們吃得都很粗糙。就說牛肉，他們吃的方式也很簡單。吃不完就先熏制，等后面需要的時(shí)候再拿出來燉煮，味道真不算多好。

所以南越人吃得最多的還是魚肉，而且還是生魚片。在他們看來，魚肉可要比牛肉好吃多了。可這回的土豆燉牛肉，卻讓他們是嘆為觀止，從未吃過這么好吃的牛肉。

關(guān)鍵還是里面的土豆，在吸收了肉汁之后，口感綿密也是無比香甜。比烤土豆和蒸土豆好吃太多了！

“嘿嘿，味道還可以吧？”寧闕面露微笑，得意道：“后面還有幾道小菜，你們也都嘗嘗?！?

“其實(shí)不用嘗了?！辫铗E抬起頭來，感慨道：“看來還真的如寧王所，這土豆是宜菜宜糧。剛才的烤土豆口感是不太好，但勝在簡單快捷。生火煮水的時(shí)候，就能順帶烤兩個(gè)土豆。搭配著熱水和鹽巴，完全能填飽肚子?！?

“關(guān)鍵還是產(chǎn)量高?。　庇率坎纪鞋F(xiàn)在也是徹底服氣，吃著烤土豆，感慨道：“一畝地能出二十五石土豆，就算打個(gè)折只有二十石，也完全夠用。每家每戶就種上十畝地，也足夠兩三年的吃喝?！?

“兩三年還是比較困難的……”寧闕面露無奈，抬手打斷他們的幻想，“土豆不是很耐儲存，特別是在嶺南，很容易發(fā)芽。如果發(fā)芽了，可就不能再吃。此外，土豆產(chǎn)量高是建立在透支地力上。就說剛才種的五畝地，最起碼需要再經(jīng)過一年后才可種植土豆。后面則輪種大豆，用來恢復(fù)地力?！?

“無所謂。”

桀駿是毫不在意。

“嶺南別的都少，就是地多！”

“若是土地不夠，也可放火燒山，開墾荒地。不要說每年輪種，就是三年種一回，都綽綽有余。王爺不是說了嗎？這土豆還可釀酒！后續(xù)完全能大規(guī)模種植，吃不完的土豆就用來釀酒，實(shí)在不行也能喂豬。”

“也行。”