你們現(xiàn)在把窖泥挪到暖和的地兒,就相當(dāng)于給這些微生物搭了個(gè)溫暖的‘小窩’,讓它們慢慢緩過勁兒來。不過啊,這溫度可得把控好,不能太熱也不能太涼,得模擬出窖池里那恒溫的環(huán)境,這樣那些核心功能菌才能重新活躍起來?!?
趙振國和胡志強(qiáng)聽了,眼睛里重新燃起了希望,大教授說行,肯定行。
趙振國撓撓頭,憨厚地笑著說:“應(yīng)教授,您說得在理,可具體咋操作???溫度咋個(gè)把控法?”
應(yīng)教授思索了片刻,說道:“我沒記錯(cuò)的話,己酸菌和老窖梭菌最適宜的溫度是三十度,你們可以找個(gè)相對(duì)封閉、溫度容易調(diào)節(jié)的房間,管你是燒碳燒炕還是燒煤球,一定要把溫度搞上去,再在旁邊放個(gè)溫度計(jì),時(shí)刻盯著點(diǎn)溫度?!?
趙振國:看來白酒里也全是科技和狠活。
組件實(shí)驗(yàn)室,刻不容緩了。
胡志強(qiáng)一聽,一拍大腿:“行嘞,應(yīng)教授,我們這就去準(zhǔn)備。不過,這得多久這些微生物才能緩過來啊?”
應(yīng)教授推了推眼鏡,認(rèn)真地說:“這不好說,得看微生物自身的恢復(fù)情況。不過,只要溫度適宜,條件合適,少則三五天,多則一周左右,應(yīng)該就能看到一些變化了。咱們得耐心點(diǎn),別心急?!?
嬸子在一旁聽了,笑著說道:“這不就跟養(yǎng)娃娃似的,得精心照料著,不能著急。只要用心,肯定能把這窖泥給養(yǎng)好咯?!?
大家聽了,都忍不住笑了起來,原本壓抑的氣氛一下子輕松了不少。
——
說干就干,趙振國立刻行動(dòng)起來。
哎,出差這么久,欠的班總歸是要還的,這會(huì)兒可算輪到他加班了。
而且不光他自己上班,這不,連帶剛從牛棚出來沒多久的應(yīng)教授也被他臨時(shí)“征用”了。
應(yīng)教授本就憋著一股勁兒,想找點(diǎn)事兒干,證明自己“尚能飯”。
雖說這照顧窖泥的事兒不是應(yīng)教授的老本行,可他一聽趙振國讓自己去幫忙,興致勃勃得像個(gè)孩子。
應(yīng)夫人見他那副躍躍欲試的模樣,便笑著由他去了。
應(yīng)夫人覺得待在這小山村,每日與可愛的熊貓為伴,看看青山綠水,聽聽鳥語蟲鳴,倒也不錯(cuò),心里竟也生出了幾分留戀。
不過,有人歡喜有人憂,趙向紅就有些郁悶了。他天天喂食、鏟屎,可小團(tuán)子就是不待見他,想摸摸它,可小團(tuán)子就是不給面子,一看到他就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,反倒對(duì)趙家人來者不拒,嬸子和應(yīng)夫人都可以摸熊貓,就不讓他摸。
還好小團(tuán)子長得很好,趙家吃的也好,趙向紅覺得領(lǐng)導(dǎo)簡直太高明了。
——
趙振國也知道找應(yīng)教授幫忙并不是長久之計(jì),他帶著禮物跑到唐主任那兒,非要唐主任給自己整個(gè)化學(xué)老師來廠子里。
唐主任被他纏得沒辦法,一臉無奈地說:“趙振國啊,你這是唱的哪一出啊?咋突然要化學(xué)老師了?”
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