在這種情況下,張冬想要拓展新的客戶(hù),把蔬菜賣(mài)給其他飯店也是很正常的。
“這主意不錯(cuò)呀!上次若雨還跟我說(shuō)來(lái)著,說(shuō)你們大棚最近生產(chǎn)的蔬菜太多了,得虧要拿出來(lái)一部分喂鴨子,不然那些蔬菜就浪費(fèi)了!”孟曉彤笑道。
張冬嘆了口氣:“就是這樣?。∷晕业迷诙虝r(shí)間內(nèi)找到新的客戶(hù),把多出來(lái)的蔬菜換成現(xiàn)金!”
“嘻嘻,這有什么難的?你種的蔬菜那么好吃,直接賣(mài)給縣里的其他幾家飯店不就得了?去市里多麻煩呀!”孟曉彤笑嘻嘻的說(shuō)道。
不料,剛說(shuō)完這話(huà),她就看到張冬正在用看白癡的眼神看著她。
孟曉彤翻了個(gè)白眼:“不就是跟你開(kāi)玩笑嗎?至于用這種眼神看我?我知道你的蔬菜屬于戰(zhàn)略物資,肯定不能在縣里賣(mài),只能給市里的大飯店供應(yīng),那樣才不會(huì)產(chǎn)生市場(chǎng)沖突!”
“對(duì)??!就是這樣,但是要怎么選飯店,我還真沒(méi)想好!”張冬苦笑道。
提起這事,孟曉彤立刻發(fā)表意見(jiàn)。
“我來(lái)說(shuō),要往市里的飯店供應(yīng)蔬菜,肯定要選最大的一家啦!海山市最大的飯店,不就是海山大飯店嗎?”
聽(tīng)到孟曉彤提起海山大飯店,張冬的眼睛頓時(shí)一亮。
“我也聽(tīng)說(shuō)過(guò)海山大飯店的名號(hào),只是一直沒(méi)機(jī)會(huì)到里面吃飯而已。那里的環(huán)境和菜品怎么樣?”張冬忍不住問(wèn)孟曉彤。
孟曉彤想了想說(shuō)道:“我這么說(shuō)吧!如果沒(méi)有你供應(yīng)的蔬菜,以前東州食府的菜品都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上海山大飯店!那里面每一個(gè)廚師都是精瑛廚師!用料也考究,做的菜特別好吃!”
“真的假的?差距真有那么大?以前東州食府的廚師長(zhǎng)老高,那可是省級(jí)大飯店的大廚??!”張冬有些驚訝。
孟曉彤聳聳肩:“我這么跟你說(shuō)吧,做菜不光要講究食材和廚藝,也得講究調(diào)料對(duì)不對(duì)?”
“沒(méi)錯(cuò),是這個(gè)道理。”張冬點(diǎn)頭。
孟曉彤又道:“那你知道嗎?海山大飯店的調(diào)料,全都是從全國(guó)各地采購(gòu)回來(lái)的!單單只是花椒、大料、辣椒之類(lèi)的這種小料,都是專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)去四川買(mǎi)的正宗貨!”
“專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)去買(mǎi)的?”張冬不由得瞳孔微縮。
這也太夸張了吧!
原產(chǎn)地產(chǎn)的調(diào)料,不用想也知道,肯定比市面上那些現(xiàn)成貨色好多了!
如果海山大飯店真的是從原產(chǎn)地采購(gòu)調(diào)料,再配上他們飯店大廚的頂尖廚藝,做出的菜肯定比之前東州食府的菜品要好。
廚師長(zhǎng)老高再厲害,也只有一個(gè)人,架不住人家海山大飯店全是精瑛廚師??!
經(jīng)過(guò)孟曉彤這么一說(shuō),頓時(shí)堅(jiān)定了張冬要去市里的信念,他準(zhǔn)備實(shí)地去看一下。
如果海山大飯店真的像孟曉彤說(shuō)的那么好,張冬就打算給他們供應(yīng)蔬菜!
“不過(guò)有件事你得注意下!海山大飯店,可不是普通的飯店!”孟曉彤忽然神色一正。
張冬望著她,疑惑道:“有什么不普通的?”
“海山大飯店的背后,是海山市四大家族之首的雷家!”
張冬眉毛一挑:“雷家?就是上次飯店開(kāi)業(yè)的那天,李管家口中的雷家?”
當(dāng)時(shí)李管家對(duì)海山市的家族非常不屑,更是聲稱(chēng)方家老爺子親自跑去省城求他幫忙。
可唯獨(dú)對(duì)海山市四大家族之一的雷家,李管家似乎很是看重,還特別提了一句。
看樣子,就連李管家也不敢小瞧雷家!
由此足見(jiàn),雷家在海山市的地位,絕不是方家和楊家能比的!