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硯臺(tái)小說網(wǎng) > 我在長白山趕山狩獵 > 第506章 搖蜂蜜

第506章 搖蜂蜜

現(xiàn)在他連老院子的菜園子,都不需要管了,被楊秋雁索要過去。

按照楊秋雁的說法,家里的活都讓他干了,她現(xiàn)在都變成懶娘們了,一天天的,一點(diǎn)活都不干。

所以,菜園子的活,歸了楊秋雁。

要不是劉紅軍反對(duì),楊秋雁還想著在老院子那邊養(yǎng)上兩頭豬。

用楊秋雁的話說,農(nóng)村誰家不養(yǎng)上兩頭豬?

悠閑了幾天,劉紅軍把閨女交給楊秋雁,他開始忙活起來。

倒也不是多么的忙,主要是后山的蜂箱,又該搖蜂蜜了。

這是這一年,最后一次搖蜂蜜。

這次之后,再釀的蜂蜜,就要給蜜蜂留著,當(dāng)作它們過冬的口糧。

經(jīng)過一年的時(shí)間,如今劉紅軍已經(jīng)有了八箱蜜蜂。

劉紅軍讓楊秋雁抱著閨女待在屋里,不要出來。

他則戴上皮手套,掛著網(wǎng)紗的帽子,打開蜂箱,把蜂坯拿出來,用掃帚輕輕的把上面爬著的蜜蜂掃下去。

劉紅軍的動(dòng)作很輕柔,盡量避免傷了成蜂。

然后,把提前準(zhǔn)備好的爐子點(diǎn)上。

把蜂坯上的封皮割掉之后,拿著蜂坯放在爐子上,慢慢的烤著。

搖蜂蜜最麻煩的就是烤蜂坯。

蜂坯不能烤得太急,否則會(huì)烤焦蜂房,也會(huì)烤傷蜂房里的幼蜂;也不能烤得太緩,否則,巢坯的這一端才開始烤熔,那一端又凝固了。

把蜂坯里的蜂蠟烤融化之后,放到自制的搖蜜機(jī)里。

這個(gè)是劉紅軍用一個(gè)鐵皮桶自己制作的搖蜜機(jī),利用的就是離心機(jī)的原理。

通過離心力,把蜂坯里的蜂蜜搖出來。

搖一會(huì),剛剛烤的融化的蜂坯又會(huì)凝固,需要把蜂坯拿出來,繼續(xù)烤。

一個(gè)蜂坯,要來回烤好幾次,才能把里面的蜂蜜全都搖出來。

這絕對(duì)是一個(gè)耐心活。

八箱蜜蜂,劉紅軍用了兩天才把所有的蜂蜜搖完。

說起來,養(yǎng)蜜蜂很簡單,尤其是在長白山這地方,更是簡單。

像劉紅軍,直接把蜂箱放在山頂上,上面搭個(gè)棚子,防止被雨淋,其他的就不用管了。

一年中,也就搖蜂蜜的時(shí)候,忙活兩天,其他時(shí)間完全就是佛系。

蜂蜜一般情況下,要半個(gè)月才能成熟,隨著時(shí)間越長,蜂蜜的成熟度會(huì)越高。

成熟度越高,蜂蜜的營養(yǎng)也就越高。

后世,好多蜂蜜,都是半成熟蜜,也就是最多一個(gè)星期就開始搖蜜,為了保證甜度,還會(huì)用白糖等食物進(jìn)行喂養(yǎng)。

這樣的蜂蜜就是半成熟蜂蜜,是一種拔苗助長的行為,需要進(jìn)行一系列的人工或者機(jī)械加工才能變成市場上的蜂蜜。

這樣的蜂蜜,通過一系列的加工,看上去和自然成熟的蜂蜜沒有什么區(qū)別,但是根本談不上營養(yǎng)。

其實(shí),就算那些半個(gè)月的自然成熟蜜,營養(yǎng)含量也就那樣。

為什么很多人都追捧野生蜂蜜?

因?yàn)椋吧涿鄣某墒於雀?,有些都是發(fā)酵了一年的蜂坯。

當(dāng)然,劉紅軍的蜂蜜不存在那些問題,他又不差錢,自然不會(huì)去拔苗助長。

這還是今年第一次搖蜂蜜。

之前,劉紅軍也就是給蜜蜂進(jìn)行分箱。

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